首页 > 高中 > 生物 > 高中生物必修1 第3章 第1节细胞膜——系统的边界（课件）
资料简介
问题探讨：如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？
细胞有着特定的结构：第三章细胞的基本结构
资料一科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？请思考：细胞作为一个完整的系统，它有边界
第一节细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的获取
请思考：1.获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？2.动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？
相关信息:哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。
请思考：1.获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？2.动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？3.用什么样的方法才能获得细胞膜？吸水涨破法成熟的哺乳动物红细胞
体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法.flv
边观察边加蒸馏水红细胞由凹陷到涨大到涨破差速离心法提取细胞膜方法步骤：制备红细胞稀释液
思考与讨论可以用植物细胞制备细胞膜吗？如果可以该怎么做？植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，可以先用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁，再用吸水涨破法和差速离心法提取。
二、细胞膜的成分
①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。②科学家从细胞膜上提取了某种成分，用一定的方法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色，加入斐林试剂并水浴加热，出现了砖红色沉淀。资料二你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质（主要是磷脂）、蛋白质和糖类。请思考：
资料三：细胞膜的各种成分含量
想一想：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？越多
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
想一想：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝（大分子染料）染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？2.控制物质进出细胞，但细胞膜的这种控制作用是相对的。
想一想：海洋或河流湖泊中存在着很多不同生物种的精子和卵细胞，这些精子与卵细胞为什么没有发生相互结合？3.进行细胞间的信息交流
3.进行细胞间的信息交流间接交流直接交流通过胞间连丝（植物）发出信号的细胞靶细胞与膜结合的 信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合
验证：具有活性的细胞膜能控制物质进出细胞。材料用具：白色花瓣、红墨水、15%的盐酸、清水和烧杯实验步骤：①②③④预期结果：实验探究：取2只烧杯，编号A、B，各加入等体积的盐酸和清水。向两只烧杯中各加入等量的白色花瓣。向两只烧杯中各加入4滴红墨水。摇匀。静置一段时间，取出花瓣，观察现象。
15%盐酸清水A烧杯B烧杯白色花瓣静置一段时间会看到什么现象？实验现象：实验结论：A烧杯中的白色花瓣变为红色，B烧杯的不变。具有活性的细胞膜能控制物质进出细胞。
1.下列哪一项不属于细胞膜的功能？（）A．控制物质进出细胞B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到课堂练习ＣＢ
3.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（）C、H、O、NB.C、H、O、N、PC.C、H、O、PD.C、H、O、Mg、FeB4.动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（ ）A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋白质不同D、水不同Ｃ
验证：具有活性的细胞膜能控制物质进出细胞。材料用具：白色花瓣、红墨水、15%的盐酸、清水和烧杯实验步骤：①②③④预期结果：实验探究：取2只烧杯，编号A、B，各加入等体积的盐酸和清水。向两只烧杯中各加入等量的白色花瓣。向两只烧杯中各加入2滴红墨水。摇匀。静置一段时间，取出花瓣，观察现象。
15%盐酸清水A烧杯B烧杯白色花瓣静置一段时间会看到什么现象？实验现象：实验结论：A烧杯中的白色花瓣变为红色，B烧杯的不变。具有活性的细胞膜能控制物质进出细胞。
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