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2009 年高考第二轮热点专题训练 28--糖类 蛋白质 合成材料 <br />（五年高考真题精练） <br />11.．（08 广东卷）有关天然产物水解的叙述不正确的是（ ） <br />A．油脂水解可得到丙三醇 <br />B．可用碘检验淀粉水解是否完全 <br />C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 <br />D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同 <br />22.．（08 广东卷）下列关于有机物的说法正确的是（ ） <br />A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气 <br />B．75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒 <br />C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色 <br />D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物 <br />33.．（08 山东卷）下列叙述正确的是（ ） <br />A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 <br />B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应 <br />C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 <br />D．含 5 个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成 4 个 C—C 单键 <br />44.．（08 广东卷）下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ） <br />A．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 <br />B．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 <br />C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 <br />D．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 <br />5．(07 广东卷)下列说法中正确的是( ) <br />A．石油裂解可以得到氯乙烯 <br />B．油脂水解可得到氨基酸和甘油 <br />C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 <br />D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖 <br />6．(07 江苏卷)据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自 CO2 中的碳 1500 <br />亿吨和来自水中的氢 250 亿吨，并释放 4000 亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表 <br />示：CO2＋H2O＋微量元素(P、N 等) (蛋白质、碳水化合物、脂肪等)＋O2 <br />下列说法不正确的是（ ） <br />A．某些无机物通过光合作用可转化为有机物 <br />B．碳水化合物就是碳和水组成的化合物 <br />C．叶绿素是光合作用的催化剂 <br />D．增加植被，保护环境是人类生存的需要 <br />7．(07 上海卷)下列有关葡萄糖的说法错误的是( ) <br />A．葡萄糖的分子式是 C6H12O6 B．葡萄糖能发生银镜反应 <br />C．葡萄糖是人体重要的能量来源 D．葡萄糖属于高分子化合物 <br />8．(07 上海卷)人剧烈动动，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性 <br />物质(分子式为 C3H6O3)，如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛。体现该物质酸性 <br />光能 <br />叶绿素 <br />的基团是( ) <br />A．羟基 B．甲基 C．乙基 D．羧基 <br />9．（06 广东卷）下列叙述正确是（ ） <br />A．酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348K 时活性更强 <br />B．医疗上的血液透析利用了胶体的性质，而土壤保肥与胶体的性质无关 <br />C．银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗 <br />D．C60 是由 60 个碳原子构成的形似足球的分子，结构对称，稳定性好 <br />10．（04 北京卷）糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下 <br />叙述正确的是（ ） <br />A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 <br />B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 <br />C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 <br />D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 <br />11．（05 广东卷）背景材料：①2004 年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；②2004 <br />年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；③2005 年初春，广东大部分地区进 <br />行了人工降雨；④2005 年春末，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄露事故。下列相应 <br />说法正确的是（ ） <br />A．特氟隆（聚四氟乙烯）的单体是氟利昂 <br />B．蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象 <br />C．AgI 和干冰都可用于人工降雨 <br />D．附近人员应迅速远离液氯泄露地点，并逆风往安全区域疏散 <br />12．（04江苏卷）有四种有机物： <br />其中可用于合成结构简式为 <br />的高分子材料的组合为（ ） <br />A． ①③④ B． ①②③ C． ①②④ D． ②③④ <br />13．（04 理综卷）聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行...
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