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课题2化学肥料【学习目标】1.了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。2.了解化肥、农药对环境的影响。【学习重点】化肥的分类、功效和使用化肥、农药的利弊;化肥的简易鉴别。【学习难点】化肥的简易鉴别。【学习过程】一、自主学习1．化学肥料的种类：（1）氮肥；（2）磷肥；（3）钾肥；（4）复合肥料；（5）微量元素肥料。2．利用物理、化学性质的不同可初步区分常见的化肥：①看外观是白色晶体的为氮肥和钾肥，灰白色粉末的为磷肥。②加水全部溶解于水的是氮肥和钾肥，大多不溶于水或部分溶于水的是磷肥。③对于看外观和加水不易区分的化肥，分别再加熟石灰进行研磨，放出具有刺激性气味氨气的为氮肥，没有刺激性气味氨气放出的则为钾肥。二、新知导学知识点一化肥简介【引导自学】1．常见化肥的种类及功效种类氮肥磷肥钾肥常见物质尿素[CO(NH2)2]氨水(NH3·H2O)铵盐，如NH4Cl、NH4HNO3等；硝酸盐，如NH4NO3、NaNO3等磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]K2SO4、KCl、K2CO3主要作用促进植物茎叶生长、利于植物进行光合作用促进植物根的生长，增强抗寒、抗旱能力促进植物茎的生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力缺乏时表现叶片发黄，枝叶细小生长迟缓、产量低植物茎秆细小，易倒伏2．复合肥料：指同时含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种营养元素的化肥。如KNO3、NH4H2PO4等。3．使用化肥、农药对环境的影响（1）使用化肥、农药的利弊利弊a．化肥中营养元素含量高，大多易溶于水，施用后能很快被作物吸收，对提高农作物的产量具有重要作用；b．农药是农业生产中与病虫等有害物质作斗争的有力武器a．污染土壤、水源、大气环境；b．造成某些物种的灭绝；c．通过食物链进入人体，影响人体健康知识点二化肥的简易鉴别【小组讨论】完成教材P82的“探究：初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法”，简单鉴别三类化肥。1．利用物理性质
看颜色、状态闻气味看溶解性无色液体 ——氨水；白色晶体 ——氮肥、钾肥；灰白色粉末 ——磷肥有刺激性气味 ——氨水和碳酸氢铵；没有刺激性气味 ——其他氮肥及钾肥、磷肥难溶于水（或部分溶于水） ——磷肥；易溶于水 ——氮肥、钾肥2．利用化学性质区分铵态氮肥和钾肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨味的是铵态氮肥（含铵根离子的氮肥），不能闻到氨味的是钾肥。3．区分硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素等几种氮肥NH4ClNH4NO34．NH4+的检验：向待检物质中加熟石灰研磨（若待测物质为溶液，加氢氧化钠，加热），有氨臭味，则证明含NH4+。注意：铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，以防肥效散失。知识点三化肥、农药的不当施用对环境的影响化肥、农药对农业增产有十分重要的作用，但施用不当，除了会影响农作物产量外，还会对环境造成危害，主要是会污染空气（氨气的排放）、污染水体（使水中氮、磷元素增多，造成水体的富营养化）、破坏土壤结构（使土壤板结酸化）。从长远角度出发，我们要合理施用化肥和农药，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。三、我的收获四、当堂检测1．尿素[CO(NH2)2]是一种高效化肥，它属于（ A）A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料2．合理施用化肥是农业增产的重要手段，下列化肥属于钾肥的是（ A ）A．KClB．(NH4)2SO4C．NH4ClD．Ca3(PO4)23．下列化肥不溶于水的是（C）A．碳酸氢铵 B．氯化铵 C．磷矿粉 D．硫酸钾4．下列化肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨气味的是（D）A．氯化钾 B．硫酸钾 C．过磷酸钙 D．硫酸铵5．分别向下列化肥中加入稀盐酸，有气体生成的是（A）A．NH4HCO3 B．Ca3(PO4)2 C．K2SO4 D．KCl6．某同学家中种植的植物，叶片发黄，有的叶脉呈淡棕色，你认为应该施加下列哪一种化肥（ D） A．氯化钾 B．过磷酸钙 C．硫酸钾 D．尿素
7．某学生家乡的水稻出现倒伏现象，他通过调查研究，发现主要原因是缺少钾肥（填元素名称），建议农民适量施用草木灰或者K2CO3(填化学式）。并指出过多施用草木灰会使土壤的pH大于7，显碱性，不利于水稻的生长。五、布置作业完成《学练优》本课时对应练习，并预习下一节的内容。
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