首页 > 小学 > 科学 > 3.6减慢食物变质的速度(教科版科学四年级下册精品课件）
资料简介
3.6减慢食物变质的速度
导入观察漫画，说说你懂得了什么？
实验分组观察新鲜的食物与变质食物有什么特点？（注意事项）记录观察结果！变质的食物不能吃，它有害健康
说说：小组观察的结果新鲜的食物变质的食物
变质食物：颜色变黑，长出霉菌
变质食物：发出难闻的气味
食物的腐败变质是微生物大量繁殖引起的。微生物的生长与繁殖和动植物一样，需要空气、水分、适宜的温度和有机物。在适宜的环境里，它们能很快的繁殖，分解和吸收食物中的营养，同时排出废物，使食物变质（颜色改变，长出霉菌，发出难闻的气味。）
根据微生物的生存条件，讨论并说说有哪些方法可以防止微生物繁殖，减缓食物变质速度？
温度：1、高温2、冷藏
水分：1、腌制2、晒成干
空气：密封
我们还知道哪些方法可以减慢食物变质的速度？
回顾说说，这节课我们学到了什么？
总结：1、变质食物的特点2、怎样减慢食物变质的速度注意：变质的食物，微生物滋生，有害健康，不能食用！！
再见
查看更多
Copyright 2004-2022 uxueke.com All Rights Reserved 闽ICP备15016911号-6
优学科声明：本站点发布的文章作品均来自用户投稿或网络整理，部分作品未联系到知识产权人或未发现有相关的知识产权登记
如有知识产权人不愿本站分享使用所属产权作品，请立即联系：uxuekecom，我们会立即处理。