资料简介
3.发现变化中的新物质小学科学六年级下册《物质的变化》
焦糖布丁你知道上面的焦糖是如何制作的吗?
白糖焦糖加热物理变化?化学变化?
白糖加热观察实验白糖蜡烛钢勺打火机药匙纸巾
观察要点0103取一药匙白糖,放在勺子里;仔细观察白糖的变化,及时记录每一个变化现象;020405手握勺柄最外端,用蜡烛火焰的外焰加热;观察结束后,将勺子放在纸巾上;不要离得太近,注意安全,以免烫伤。
白糖加热现象产生的新物质状态(固体、液体、气体)颜色气味其他蜡烛燃烧活动记录表
状态由固体变成液体,最后又变成固体;颜色由白色变成透明再到黄色,再变成棕色,最后变成黑色;刚开始没有气味,然后有焦糖的香味,最后变成烧焦的糊味;有气泡产生。
观察蜡烛的变化蜡烛在燃烧过程中,你能观察到哪些现象?属于什么变化?
(1)将烧杯倒扣在火焰上方加热5秒,观察烧杯内壁的变化。(2)观察勺子的底部。(3)可以用看、摸等观察方法。
活动记录表白糖加热现象产生的新物质状态(固体、液体、气体)颜色气味其他蜡烛燃烧
生活中更多产生新物质的变化制作面包钢铁生锈虾煮熟了食物变质
研讨生活中哪些产生新物质的变化对我们是有利的?哪些产生新物质的变化对我们是有害的?请举例说明。
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