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课题1溶液的形成第1课时溶液
海洋是巨大的资源宝库，地球的大部分表面都被海水覆盖着。导入新课海水是纯净物还是混合物呢？
学习目标讲授新课认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。01了解溶液在生产和生活中的重要作用。02
01溶液
在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。实验9–1蔗糖溶解
蔗糖溶解现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减少最后消失形成均一、稳定的混合物少量食盐置于一定量水中，搅拌，食盐也不见了。
蔗糖、食盐颗粒为什么不见了呢？蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。蔗糖在溶液中是以分子的形式存在
氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。溶液中的离子盐晶体氯化钠在溶液中以钠离子和氯离子的形式存在
1.溶液的概念一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
2.溶液的基本特征均一性是指溶液中各部分浓度、性质都相同。稳定性是指外界条件(温度、压强等)不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。混合物溶液都是混合物。
溶液并不都是无色的，溶液的颜色往往是由溶解在溶液中的离子颜色决定的。思考与交流溶液是否都是无色的?氯化铁溶液氯化亚铁溶液硫酸铜溶液
1．烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（）A．A>BB．A<BC．A=BD．不能确定C2．当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A．会沉降下来B．不会分离出来C．会浮上水面D．不能确定B练一练AB
溶剂能溶解其他物质的物质叫做溶剂。溶液由溶质和溶剂组成。溶质被溶解的物质叫做溶质。m溶液=m溶质+m溶剂V溶液≠V溶质+V溶剂3.溶液的组成
溶液溶质溶剂硫酸铜溶液蔗糖溶液食盐溶液下列溶液中，溶质和溶剂是什么？硫酸铜水水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。蔗糖水食盐水
实验9–2碘和高锰酸钾在汽油或水中的溶解实验碘和高锰酸钾在汽油或水中的溶解实验4.物质的溶解性
溶质溶剂现象碘水碘汽油高锰酸钾水高锰酸钾汽油几乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油在外界条件相同的情况下，物质的溶解能力是由溶质和溶剂的性质决定的。同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
02溶质和溶剂的判定
实验9–3水和乙醇能否互溶的探究水和乙醇能否互溶的探究振荡前现象振荡后现象静置后现象结论分层混合均匀不分层乙醇与水互溶
固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂。液体溶于液体时：无水，量多的为溶剂，量少的为溶质。有水，则水是溶剂，其他为溶质。通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂。根据名称：一般溶质在前，溶剂在后，如碘酒。当物质溶解发生化学反应时，生成的新物质是溶质。
溶液溶质溶剂硫酸铜溶液稀硫酸75％的医用酒精油脂溶解在汽油里白磷的二硫化碳溶液盐酸CO2溶于水的溶液指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？CuSO4水H2SO4水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3水
03溶液的用途
医疗上的溶液无土栽培的植物在营养液中化学实验室中常用的溶液
课堂小结溶液组成概念一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物特征均一性、稳定性溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质
1．下列日常饮食中常见的物质，其中属于溶液的是（ ）A．豆浆B．沙茶面C．高粱酒D．元宵汤C随堂训练
2．下列有关溶液的叙述错误的是（ ）A．长期放置后不会分层的液体一定是溶液B．衣服上的油污用汽油或用加了洗涤剂的水可除去C．一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊D．实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以提高反应速率A
3．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法，其中正确的个数有（ ）①溶液一定是无色、均一、稳定、透明的液体；②溶液中溶质可以有多种，但溶剂只有一种；③溶液是纯净物，而浊液是混合物；④植物油与水形成乳浊液，泥水是悬浊液；A．1B．2C．3D．4B
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