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第二节熔化与凝固第2课时凝固及其应用第十二章温度与物态变化导入新课讲授新课课堂小结随堂训练
导入新课观察与思考自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种。液态固态“寒冬腊月，滴水成冰。”上述两过程中，水的状态是如何转换的？
小结与归纳像水结成冰那样，物质从液态变为固态的过程称为凝固。导入新课通常情况下，冰的熔点是0℃，当环境温度高于0℃时，冰变成水，当环境温度低于0℃时，水变成冰。
导入新课1.了解凝固的含义。2.通过探究固体凝固时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。3.了解凝固曲线的物理含义。学习目标认知与了解
1．晶体：海波凝固时间(m)6.577.588.599.51010.51111.51212.5温度(℃)55.553.551.54847.54747474645444341状态数据记录固态固液共存液态凝固一讲授新课实验与探究
温度(℃)时间(m)455055710129811海波的凝固图像实验与探究讲授新课
2．非晶体：松香凝固时间(m)181920212223242526272829温度(℃)8374726966.565636261585552状态固态液态粘稠状态数据记录实验与探究讲授新课
温度(℃)时间(m)607080202530松香的凝固图像实验与探究讲授新课
◆凝固是熔化的逆过程。◆物质凝固时都要放热。◆晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。晶体和非晶体的凝固特点比较和条件晶体凝固的条件：1.温度达到凝固点2.能继续放热同种晶体的熔点和凝固点相同。小结与归纳讲授新课
讲授新课凝固的应用二冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？因为当气温下降时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于太低，可避免蔬菜冻坏。
熔化吸热降温的应用将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板讲授新课
课堂小结1．固态液体熔化凝固2．同种晶体物质，熔点＝凝固点。3．熔化吸热，凝固放热。
1.下列说法中不正确的是()A.任何液态物质凝固时，都要放热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何液态物质都有一定的凝固温度，这个温度叫作凝固点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C随堂训练
2.物体在放出热后，它的温度将()A.一定下降B.一定不变C.有可能下降，也有可能不变D.以上说法都不对C随堂训练
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