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\n第七章溶液中学学科\n溶液在生产和科研的用途\n7.1溶解现象第一讲\n学习目标：1、知识目标：（1）理解溶液、溶质和溶剂的涵义。（2）知道生活中的常见乳化现象。2、能力目标：通过实验探究培养学生观察、分析问题能力。\n现象：蔗糖放进水中后，很快就消失了。解释：蔗糖以分子的形式分散到水中去。\n学法指导：1、布置自学内容：课本P26—P272、指导自学方法：对照思考题看书；3、明确自学要求：2分钟后回答问题。\n自学思考题：1、什么叫溶液？2、溶液的特性:_________而__________。3、什么叫溶质？什么叫溶剂？4、溶液、溶质、溶剂有何质量关系？5、溶液有何用途？\n1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。一、溶液2、溶液的宏观特征：（1）均一性（2）稳定性\n练习1烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小()A：A>BB：A<BC：A=BD：不能确定ABC\n练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A：会沉降下来B：不会分离出来C：会浮上水面D：不能确定B\n溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾水泥土水植物油碘几乎不溶于水高锰酸钾易溶于水，溶液为紫红色泥土不溶于水，液体混合物浑浊，分层植物油不溶于水，分层溶液形成的探究实验报告\n溶剂溶质现象汽油碘汽油高锰酸钾碘易溶于汽油，溶液为紫色高锰酸钾不溶于汽油2、\n试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净？振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分为2层液体不分层液体分为2层不干净液体分为2层液体分为2层液体不分层干净3、\n3、溶液的组成（2）溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。（1）溶质：被溶解的物质叫溶质。溶质可以是固体、气体、液体。M液=M剂+M质但注意：V液≠V剂+V质\n4.溶质的几种情况1.酸、碱、盐溶于水，m质不变2.CuSO4·5H2O溶于水，m质=CuSO43.氧化物溶于水，m质=生成物4.有化学反应发生的m质=生成物\n练习把m克物质溶于水配成溶液,其溶质为n克。已知A可能是Na2O、P2O5、NaCl、KNO3、Na2CO3•10H2O、CuSO4•5H2O中的一种或两种。请依据下列要求填空：（1）当m=n时，A物质是_______或________。（1）当m>n时，A物质是_______或________。（1）当m<n时，A物质是_______或________。NaClKNO3Na2CO3•10H2OCuSO4•5H2ONa2OP2O5\n达标训练（一）1、厨房中有①白醋、②葡萄酒、③牛奶、④自来水四种物质，其中属于溶液的是（）A、只有①②B、只有③④C、只有①②④D、①②③④2、以下是一些关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同。其中，正确的是（）A、①③④⑥B、②④⑤⑥C、①②④⑤D、①③⑤⑥3、写出下列溶液中的溶质、溶剂：①糖水②食盐水③澄清石灰水④75%的酒精溶液⑤碘酒⑥甲的乙溶液4、铁与稀盐酸正好完全反应后，所得溶液的溶质是。\n二、悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）。三、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）。悬浊液和乳浊液统称浊液。浊液的特征：不均一、不稳定。\n思考题：1、什么叫乳浊液？2、如果手上有油污，用汽油可以洗去，用洗涤剂也可以洗去，两者原理相同吗？\n1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。2、如果手上有油污，用汽油可以洗去，用洗涤剂也可以洗去，两者原理相同吗？汽油：溶解手上的油污洗涤剂：洗涤剂有乳化作用，能将手上大的油污分散成小液滴，小液滴随水流走，这样就洗干净了手。\n达标训练（二）（讨论）5、李美的妈妈经常用“立白”洗涤剂洗碗，如果不用，为什么很难洗干净油污？6、手上如果有油污，可以用天那水洗去，也可以用洗涤剂和水洗去。它们各自的原理是什么？7、“非典”期间要特别注意卫生。为了使碗洗得干净，你一般用什么来洗？为什么？怎样知道碗或水杯是否洗干净了？\n液体混合物溶液定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物组成：溶质：被溶解的物质（有固体、液体、气体三种情况）溶剂：能溶解其它物质的物质。如：水、汽油、酒精公式：m液=m质+m剂（但V液≠V质+V剂）浊液悬浊液：不溶性固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物。乳浊液：不溶性小液滴分散到液体中形成的混合物。乳化作用：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大油珠能随着水流走的作用。\n再见！\n课间活动请同学们注意安全安全小贴士\n
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