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第三章第3节汽化和液化【学习目标】1．什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程？2．知道什么是沸腾，沸腾的条件，特点.以及沸点，气泡。（学习重点）3．知道什么是蒸发，蒸发的田间，特点，以及加快蒸发的方法。（学习重点）4．知道液化的两种方法。【课前预习学案】认真阅读课本第58页《汽化和液化》，完成《想想做做》中的问题：1.实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？袋中酒精变成了______态。这种物质从_____态变为______态的过程叫做汽化。2.将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？。袋中又出现了_____态的酒精。这种物质从_____态变为______态的过程叫做液化。【课内活动学案】任务一：[探究]水的沸腾【猜想和假设】1．水沸腾时有什么特征？2．水沸腾后如果继续加热，水的温度会越来越高吗？3．沸腾前和沸腾时水中的气泡一样吗？【实验探究，验证猜想】按照课本图3.3－2组装仪器，当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线：时间/min1234567温度/℃90929496989898【分析与总结】1．沸腾是液体和同时发生的汽化现象。2.水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做_____。3.（1）沸腾前，气泡上升变小的原因：沸腾前，烧杯上层水温低，气泡上升时部分水蒸气遇冷液化成水，因此气泡变小。（2）沸腾时，气泡上升变大的原因：烧杯里上、下水温相同，气泡上升时外面的水汽化成水蒸气进入到气泡中来，因此气泡变大。2\n任务二：【探究】酒精的蒸发1．将酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2.什么是蒸发？怎样能使蒸发加快？ 任务三：什么叫做液化？液化的方法？练习巩固学案1．夏天，当我们从游泳池上来后，风一吹感到很凉爽，这是因为空气的流动加快了身上的水的_________，而水_________时要从人体吸收_________，使人体的皮肤温度_________，所以感到凉爽。2．酒精的沸点是78.5℃，在标准大气压下测量沸水的温度时________使用酒精温度计。（填能与不能）3．用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_________形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_________。4．我们家庭使用的液化气是在常温下利用__________的方法使其液化储存的。5．生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ）A．会沸腾的慢一点 B．同时沸腾 C．不会沸腾，温度为100℃ D．不会沸腾，温度低于100℃6．将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（）A．一直升高B．一直下降C．先升高后降低D．先降低后升高7．住在非洲沙漠中的居民，由于缺电，夏天无法用冰箱保鲜食物，一位理发师发明了一种“沙漠冰箱”，它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示，使用时将食品和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后，放在干燥通风地方，并且经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就起到了保鲜作用。试问：（1）经常在两罐之间的沙子上洒水的目的是：；（2）放在通风干燥的地方的目的是：。8．夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（ ）A．水从瓶内渗出来的结果 B．空气中水蒸气遇冷的液化现象C．空气中水蒸气的汽化现象 D．瓶外壁上的水汽化产生的现象9．电冰箱是根据物质汽化时______热，液化时______热的原理制成的。10．______和______是使气体液化的两种方法。液化石油气是利用______的方法实现的。2
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