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课时作业(七)[范围：第七章 7.1 第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象 建议用时：15分钟] 一、选择题1．下列物质溶于水不能形成乳浊液的是( )A．泥土B．豆油C．肥皂水D．沐浴露2．2022·南充改编从化学的角度看下列分析或做法，错误的是( )A．洗涤剂清除油污利用了乳化功能B．油脂可溶解在洗洁精中C．用汽油清洗油污利用了溶解原理D．在铁制品表面刷漆的目的是隔绝氧气和水蒸气，防止其锈蚀3．2022·桂林下列物质溶于水时，溶液温度明显下降的是( )A．食盐B．浓硫酸C．硝酸铵D．氢氧化钠54．如图K－7－1所示，将少量液体X加入烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀。下表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是( )图K－7－1①②③④X过氧化氢溶液水水水Y二氧化锰氯化钠氢氧化钠硝酸铵A.①②B．①③C.①③④D．②③④二、填空题5.某同学利用如图K－7－2所示装置探究一些物质与水作用时的热量变化。请参与下表实验现象的记录并回答有关问题。 图K－7－2试管中加入的物质硝酸铵食盐氢氧化钠生石灰U形管中红色液柱的变化A上B下基本不变________________A下B上(1)生石灰与水反应时会________热量。(2)小明同学因重感冒高烧不退，你会选用上述四种物质中的________溶于水，速制一个冰袋用于冷敷，5其理由是________________________________________________________________________。三、实验探究题6．某化学兴趣小组探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水的过程中热量的变化。[药品及器材]水、NH4Cl、CaCl2、NaCl；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。[实验探究]各取1药匙三种物质于烧杯中分别溶于水，另外还有一只烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下：实验水的体积所加物质液体温度/℃实验150mLNH4Cl15实验250mLCaCl228实验3xNaCl21实验450mL无22[数据分析](1)表中x为________mL。(2)比较实验2与实验4，可获得的结论是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。[反思提升](3)经过讨论认为本实验操作中存在缺陷，它是__________(填选项，可多选)。A．实验操作过程没有采取较为严格的保温措施B．加入物质的质量可能不相等C．加入物质的种类不一样2022·济宁改编洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细、低残留的优点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：(1)洗洁精去除油污的有效成分是_______________________________________。(2)洗洁精去除油污的原理是__________________________________。55详解详析【课时作业】[达标巩固]1．A 2．B [解析]利用洗洁精的乳化功能，将大的油滴分散成许多小的油滴，使油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液，因此，属于乳化现象，不是油脂可溶解在洗洁精中。3．C4．B [解析]要使图示的小气球鼓起来，就要使瓶内压强增大；要使瓶内压强增大，可通过升温或反应放出气体的方式实现。即要使小气球鼓起来，所加入的液体与瓶中固体要么放出大量的热，要么生成气体。①二氧化锰和过氧化氢溶液混合能生成大量的氧气，会使气球膨胀。②氯化钠溶于水后，温度没有明显变化，气球没有明显变化。③氢氧化钠固体溶于水会放出大量的热，瓶中气温升高，气体膨胀，体积变大，瓶内压强增大，小气球鼓起来。④硝酸铵固体溶于水，温度降低，瓶内压强减小，气球会变得更小。5．A下B上 (1)放出 (2)硝酸铵 硝酸铵溶于水可使溶液温度降低6．(1)50(2)CaCl2溶于水的过程中放出热量，温度升高(3)AB[直击中考](1)表面活性剂 (2)洗洁精有乳化功能，能把油污分解成细小的油滴，小油滴能随水流走，从而起到去油污的作用5
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