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7.1溶解与乳化【学习目标】1．了解溶液的概念，理解溶液的特征。2．会判断溶液中的溶质和溶剂。3．知道影响物质溶解的因素，并能举例说明【回忆复习】写出下列物质的化学式：硫酸盐酸氢氧化钙硫酸亚铁【自主学习】阅读P190—191在阅读课本或观察实验的过程中完成自主学习中的问题，并把重点知识及自己疑惑的、不懂的内容做批注。一、溶解1.分别将硫酸铜、酒精、食盐、泥沙放入一定量的水中，得到的物质是混合物还是纯净物，它们的状态是否相同？有什么不一样，请你描述一下。2.什么是溶液？溶液由那些成分组成？溶液的特征是什么？3.如果是单纯的混合，如何判断溶液中的溶质和溶剂？4.如果发生了反应，又如何判断溶液中的溶质和溶剂？二、影响溶解的因素5.阅读课本P192页的对比实验，分析三组实验中的条件的异同，总结物质在溶剂中溶解时与哪些因素有关系？并完成下列表格。影响因素具体说明温度越，溶解速率越快。，溶解越快搅拌可以溶解【当堂检测】1.溶液一定是()A.单质 B.化合物 C.纯净物 D.混合物2.可以作为溶质的是()A.只有固体B.只有液体C.只有气体D.气、液、固体均可3.根据你的生活经历，将下列物质分别放入水中，能形成溶液的是()A．花生油B.泥土C.汽油D.蔗糖4.配制溶液时，下列溶剂中最常用的是()A.酒精B.水C.汽油D.植物油5.下列说法中，正确的是( )A.水是常用的溶剂，溶剂都是水B.泥水中，泥是溶质，水是溶剂C.溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的D.溶液是由溶质和溶剂组成的6.一瓶KNO3溶液里各部分的性质（ ）A.上面跟下面不相同 B.完全不相同C.有的相同，有的不相同 D.完全相同7．下列关于溶液的说法正确的是（ ）A.溶液都是无色的 B.溶液一定是均一、稳定的物质C.溶液中只能含有一种溶质 D.均一、稳定的液体一定是溶液-2-\n8．关于溶液的说法正确的是( )A．溶液的体积等于溶质的体积与溶剂体积之和B．溶液的质量等于溶质的质量与溶剂质量之和C．溶液的性质、上部和下部不一定相同D．油水中油是溶质，水是溶剂9．溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是()A．溶液都是无色、透明的液体B．溶液中只能有一种溶质C．溶液中各部分密度不同D．溶液中各部分性质相同10．过量的铁与硫酸铜溶液反应后，过滤，所得溶液中的溶质是()A．铁B.硫酸铜C.硫酸铁D.硫酸亚铁11．小丽同学经常喝糖水，发现多种方法都能使糖块尽快溶解在水中，说出你知道的两种方法：___________________、___________________。12.写出下列溶液中溶质、溶剂的名称：溶液碘酒酒精溶液高锰酸钾溶液生理盐水溶质溶剂[每课一题]⑷锌与稀硫酸恰好完全反应后得到的溶液；⑸碳酸钙和稀盐酸恰好完全反应后得到的溶液____________________；⑹碳酸钙和过量的稀盐酸完全反应后得到的___________________。-2-
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