资料简介
《腊八粥》说课稿部编版小学语文（六年级下册）大家好，今天我说课的内容是新教材部编版小学语文六年级下册第一单元的《腊八粥》，下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。一、说教材二、说学情五、说教法六、说教学过程七、说板书设计目录三、说教学目标四、说教学重难点八、说教学反思一、说教材《腊八粥》是人教部编版小学语文六年级下册第一单元的一篇文章，本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。全文写了八儿等粥和喝粥两件事，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。二、说学情六年级学生已逐步形成了自己的学习体系，具备了对具体事物的认知能力，但学习缺乏稳定性，所以，针对这种趣味性较强的文章，关键在于激发学生兴趣，创设出引人入胜的教学情境。这个阶段的大部分学生比较容易接受本课的学习内容，具有较强的求知欲望，学习比较积极，参与学习的面儿比较广。三、说教学目标1.认识10个生字，会写7个生字。2.能有感情地朗读课文。3.学习文中人物的对话描写。4.通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。四、说教学重难点文中人物动作、语言和心理活动的描写。教学重点体会“八儿”一家的其乐融融。教学难点五、说教法教学本课，我采用先“明确学习任务，再学习课文”的方法，让学生从一开始就明确了学习任务，将精力全部投入到学习中来，更好的完成教学任务；以读代讲，让学生采取多种朗读形式充分读文，使学生在读中整体感知；创建学生参与和表现的机会，充分发挥学生主动性，合作性。师生之间、生生之间合作互动，让学生在课堂上表现自己，培养学生的说话、思考、总结能力。六、说教学过程课时安排：2课时第一课时教学过程板块一、创设情境，激情导入1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。（以中国传统节日导入，创设出浓浓的节日氛围，学生初步感受腊八喝腊八粥的习俗，激发学生学习兴趣）2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。3.简介作者以及写作背景。（了解作者及写作本篇文章的背景，有助于学生理解课文，感受真情。）板块二、初读课文，解决字词1.学生自读课文，要求：（1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。3.检查学习效果，相机指导。（1）给下列字注音并组词。腊là（腊月）粥zhōu（喝粥）腻nì（细腻）咽yàn（咽下）匙chí（汤匙）搅jiǎo（搅和）稠chóu（浓稠）肿zhǒng（肿胀）熬áo（熬粥）褐hè（褐色）缸gāng（水缸）脏zāng（脏乱）（2）解释词语。搅和：混合；掺杂。糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。（鼓励学生多种方法识记生字、理解词语，体现学生学习的主体性、主动性和自觉性，可以提高自学能力，培养学生爱写字、主动理解词语的兴趣，教会学生正确的写字方法和理解词语的方法，为养成良好的学习习惯打下基础。)板块三、再读感知，理清结构1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。（此环节的设计是教师帮助学生找到梳理结构的方法，帮助学生从整体上把握课文内容，学习作者组织材料的方法。）板块四、精读赏析，激发灵性分析第一部分：1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。提示：充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。（这一环节是为了教学生抓住重点语句理解文章和体会作者情感而设计的，这是理解文章的一个重要方法。)板块五、课堂作业1、抄写课后生字。2、试理解课后思考题。（抄写是为了让学生勤于积累，提高语文素养。）第二课时教学过程课时目标：1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。环节一、回顾上节课的内容，导入新课一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们继续学习。（激发情感，为学习新课做好准备。）环节二、精读赏析，分析人物形象。作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的？试着用小标题概括。提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)2、1.盼粥.（1） 默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么？学生汇报①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容？提示：对粥的喜爱与盼望之情。（每学完一个环节后，让学生分角色朗读，既可以加深对课文的理解，又可以培养学生的阅读能力，相互促进，相得益彰。）③省略号有什么作用？指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。④怎样理解第八自然段的反问句？出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分.(通过反问句来引导学生感受八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣。)2.想粥。（1）分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又改变了？提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。（2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你能体会到什么？提示：妈妈对八儿十分宠爱。（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分。3.猜粥（1）八儿想象中的粥是什么样子的？请在文中找出相关语句。出示：栗子已稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃起来总该是面面的了！……（2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁、枣都是什么样的？找出文中的关键词圈出来。（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？4.看粥（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？画出相关词语。出示：花生仁脱了它的红外套……（3）找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(通过比较来体会作者是怎样从不同的角度来细腻描写腊八粥的。)环节三、回读赏评,交流感受1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。环节四、课堂总结，布置作业1.沈从文先生言辞间平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。（课堂总结使学生又一遍回顾了课文中细腻描写腊八粥的句子，明确了中心，升华了感情。）2.作业。（1）小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!（2）上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。（作业的设计是为了让学生通过搜集资料，加深对腊八粥的情感认识。）七、说板书设计根据学生本阶段的特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让我的语文课堂教学更高效，更精彩。八、教学反思本课的不足之处还是对课堂的时间的把握不精准，所以造成前松后紧的情况。如果重上这节课的话，我会更精心地备课，精细地计算课堂时间的运用，不浪费一分钟，对课文内容进行取舍，不必要的内容，与主旨内容关系不大的内容就断然舍弃，相信自己通过不断的努力，会使课堂教学效果更加突出，能更精准地把握课堂。课堂教学是一门遗憾的艺术，总是有遗憾的地方，这节课也不例外。在今后的教学中，我一定会不断学习、不断实践，让教学更优化，取得更好的效果。我的说课完毕，谢谢各位老师！
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